糧食粉塵爆炸一直是困擾著糧食加工儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)及散糧裝卸系統(tǒng)的安全作業(yè)問題。以美國為例，1958-1978年期間，共發(fā)生糧食粉塵爆炸事故250起，死亡164人，605人受傷。其中，1977年12月8天之內(nèi)，共有5臺(tái)谷物提升機(jī)發(fā)生爆炸，造成59人死亡，48人受傷。1979年至1986年發(fā)生粉塵爆炸事故160起，造成50人死亡，224人受傷。1987年至1996年期間，美國糧食行業(yè)年平均發(fā)生粉塵爆炸事故13起，1996年13起，1997年16起。
對(duì)于我國來說，我國糧食倉（廠）粉塵爆炸事故至今尚未有詳細(xì)準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)資料，但粉塵爆炸事故已有發(fā)生，從對(duì)北京、天津、上海、河南、湖北、浙江、東北等地區(qū)的粗略調(diào)查表明，1965-1990年間共發(fā)生20起糧食粉塵爆炸，但多數(shù)都是局部性的。1981年12月10日廣州黃埔港第二作業(yè)區(qū)發(fā)生筒倉群體惡性爆炸事故，導(dǎo)致7人受傷，工作塔門窗玻璃絕大部分被炸破，提升機(jī)機(jī)殼炸裂，輸送機(jī)皮帶被炸毀，預(yù)制混凝土筒倉頂蓋板全部掀開，倉壁開裂，倉頂棚立柱和大梁折斷，氣浪使墻壁倒塌，倉頂輸送機(jī)和筒倉兩旁建筑物被破壞。1996年5月成都楊百萬飼料廠發(fā)生粉爆，造成1人死亡，多人受傷，輕鋼結(jié)構(gòu)圍護(hù)體遭到巨大破壞，廠房、樓梯間門窗玻璃全部震碎。這兩次糧食粉爆事故，對(duì)人們敲響了警鐘。尤其是近年來，一方面我國糧食、飼料儲(chǔ)運(yùn)加工業(yè)得到了比較快速的發(fā)展，輸送設(shè)備產(chǎn)量日益增大，已達(dá)800t/h以上，機(jī)械化、自動(dòng)化程度提高；另一方面在一些企業(yè)中仍存在著的粉爆危險(xiǎn)的場所和危險(xiǎn)部位、防爆措施不到位的情況并沒有改變。更為值得注意的是：人們?cè)谒枷肷现匾暡粔颍瑢?duì)粉爆的危險(xiǎn)認(rèn)識(shí)不足。因此，粉塵爆炸是糧食加工、倉儲(chǔ)企業(yè)生產(chǎn)的主要威脅，也較其它事故嚴(yán)重。
